Climat chaud et froid et l'impact sur nos besoins en hydratation
Les changements de température et les climats particulièrement chauds ou froids sont très déshydratants pour notre corps. Il est important de comprendre l’impact de ces climats sur notre corps et les conseils à retenir pour éviter la déshydratation.
Quels sont alors les mécanismes en cause ? Quels sont les bons réflexes à adopter ?
Climat chaud
Un climat chaud entraîne une augmentation de la température centrale de votre corps.
Cela se traduit notamment par un taux de transpiration plus élevé, entraînant une perte de liquide et d'électrolytes. C'est à travers la transpiration que notre corps se refroidit.
Lorsque la température extérieure est trop élevée, notre corps a du mal à se refroidir de façon efficace. Cela peut entraîner notamment de l'épuisement dû à la chaleur.
S'engager dans un travail physique ou des exercices d'endurance par forte chaleur va majorer le risque de déshydratation. Ceci va accélérer la vitesse à laquelle votre corps perd des liquides et entraîner une déshydratation, notamment si les électrolytes ne sont pas reconstitués.
Il faut donc s’hydrater continuellement pour contrer la déshydratation par temps chaud, quel que soit votre niveau d'activité. Ceci permettra d’abaisser la température de votre corps et de remplacer le liquide et les sels minéraux que vous perdez en transpirant. Une eau enrichit en électrolytes doit donc être privilégiée et doit être bu avant d'arriver au stade de la soif.
Voici quelques astuces pour éviter la déshydratation en cas de forte chaleur :
✓ Vous pouvez aromatiser votre eau si cela vous aide à boire plus, ce qui vous permettra d’allier plaisir et hydratation.
✓ N'attendez pas d'avoir soif pour boire et avez toujours de l'eau disponible.
✓ Préférez rester dans un endroit frais (ou au moins à l'ombre à l'extérieur).
✓ Mangez des fruits et légumes riches en eau et sels minéraux (concombre, pastèque..) tout au long de la journée pour encore plus d'hydratation.
✓ Évitez les boissons qui contiennent de la caféine ou d’autres stimulants, elles ne constituent pas un liquide de réhydratation approprié puisque diurétiques.
✓ Évitez le soleil au milieu de la journée, privilégiez l'exercice tôt le matin ou le soir plutôt.
✓ Portez un écran solaire et un chapeau, les coups de soleil empêchent votre corps de se refroidir correctement.
✓ Portez des vêtements fins et amples, cela permet une bonne circulation de l'air, ce qui aide la transpiration à s'évaporer.
Climat froid
Il ne faut pas négliger l'effet du froid qui engendre les mêmes risques de déshydratation que la canicule !
Le contact de la peau avec l’air induit un phénomène naturel d’évaporation, une partie de l’eau contenue dans la peau s’évapore. Lorsqu’il fait froid, l’air est plus sec, la perte d’eau par voie cutanée est alors accentuée.
De plus, le froid provoque une contraction des vaisseaux sanguins présents à la surface de la peau. Cela induit une diminution du débit sanguin ainsi que de la quantité d’eau véhiculée par le sang. L’hydratation naturelle de la peau est donc moindre et ne peut compenser l’eau qui s’évapore au contact de l’air froid et sec.
Par temps froid, la réponse à la soif du corps est diminuée (jusqu'à 40 % même en cas de déshydratation). Cela se produit parce que nos vaisseaux sanguins se contractent lorsque nous avons froid pour empêcher le sang de circuler librement vers les extrémités. Cela permet au corps de conserver la chaleur en attirant plus de sang vers son cœur.
En hiver, la déshydratation s’accentue encore du fait des variations de température subies par le corps lorsqu’il passe constamment du chaud au froid. Le chauffage contribue également à augmenter la déperdition d’eau.
Par temps froid, nous perdons plus de liquide par perte d'eau respiratoire. Par exemple, lorsque vous pouvez voir votre propre souffle, c'est en fait de la vapeur d'eau que votre corps perd. Plus la température est froide et plus l'exercice est intense, plus vous perdez de vapeur lorsque vous respirez.
La sueur s'évapore plus rapidement à l'air froid. Nous pensons souvent que nous ne transpirons pas par temps froid et sec, car il a tendance à s'évaporer si rapidement. C'est un autre facteur qui peut contribuer à une diminution de la soif.
Voici quelques astuces pour éviter la déshydratation par temps froid :
✓ Veillez à une bonne hydratation de la peau : Appliquer matin et soir une crème hydratante (et un baume hydratant pour les lèvres) qui permettra de limiter la déperdition d’eau en surface en retenant celle-ci dans les cellules de la couche supérieure de l’épiderme.
✓ S’assurer de boire suffisamment : 6 à 8 verres par jour sous forme d’eau, tisane, bouillon...
✓ Évitez les variations de température brusques : les passages fréquents du chaud au froid et vice-versa accentuent la déshydratation. Privilégiez le port de plusieurs couches de vêtements qui pourront être retirées ou ajoutées en fonction des besoins. Le but est de maintenir une température homogène.
✓ Évitez la surchauffe du domicile : Un air trop chaud et trop sec peut accentuer la déshydratation. Il faut pouvoir maîtriser la température du domicile. Il faut pouvoir humidifier l’air ambiant, l’utilisation d’un humidificateur d’air est une astuce qui permet de freiner la déshydratation. Il faut également éviter les douches et bains trop chauds.
Que ce soit donc par temps chaud et humide ou par temps froid et sec, une bonne hydratation est primordiale pour contrer les conséquences liées à ces climats particulièrement propices à la déshydratation. S’hydrater correctement, s’alimenter de façon équilibrée et suivre nos conseils vous permettra donc de vous maintenir bien hydraté tout l’hiver et tout l’été.
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